Непростой рецепт капустной лазанья с курицей и индейкой пошагово с фото. Простой рецепт капустной лазанья с курицей и индейкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 268 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, ЛазаньяСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 1 порцияКоличество калории: 268 килокалорийИнгредиенты на 1 порцияЛистья капусты 10 штукКуриное филе 200 гФиле индейки 200 гТвердый сыр 100 гРепчатый лук 2 штукиПомидоры 4 штукиМорковь 2 штукиСладкий перец 2 штукиСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуМолоко 300 млСливочное масло 30 гПшеничная мука 30 гПошаговоКапустные листья готовим также, как и для голубцов. Они не обязательно должны быть целыми.Для соуса «Бешамель» в сотейнике на маленьком огне растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и перемешиваем. Продолжая нагревать смесь, небольшими порциями вливаем молоко. Постоянно помешиваем. Соус доводим до кипения и провариваем на маленьком огне 5 минут до густоты. Добавляем по вкусу соль, перец и мускатный орех.В форму для запекания кладем несколько ложек соуса. Затем капустные листья, мясной фарш (перемолотое в мясорубке филе курицы и индейки с солью и специями по вкусу), слой овощей, соус бешамель. Затем снова слой капустных листьев, фарша, овощей, измельченные томаты, соус бешамель. Слои повторяем.Сверху заливаем соусом и посыпаем твердым сыром.Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на час.Получается очень празднечное блюдо, очень лёгкое и вкусное.
Спасибо за рецепт, готовила капустную лазанья с курицей и индейкой на день рождения сестры Всем понравилось