Капустная лазанья с курицей и индейкой

  1. Ioueihge

    Ioueihge Диана

    88

    Непростой рецепт капустной лазанья с курицей и индейкой пошагово с фото.

    Простой рецепт капустной лазанья с курицей и индейкой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 268 килокалорий.


    Капустная лазанья с курицей и индейкой
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Паста и пицца, Лазанья
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 1 порция
    • Количество калории: 268 килокалорий

    Ингредиенты на 1 порция

    • Листья капусты 10 штук
    • Куриное филе 200 г
    • Филе индейки 200 г
    • Твердый сыр 100 г
    • Репчатый лук 2 штуки
    • Помидоры 4 штуки
    • Морковь 2 штуки
    • Сладкий перец 2 штуки
    • Соль по вкусу
    • Молотый черный перец по вкусу
    • Молоко 300 мл
    • Сливочное масло 30 г
    • Пшеничная мука 30 г

    Пошагово

    1. Капустные листья готовим также, как и для голубцов. Они не обязательно должны быть целыми.
    2. Для соуса «Бешамель» в сотейнике на маленьком огне растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и перемешиваем. Продолжая нагревать смесь, небольшими порциями вливаем молоко. Постоянно помешиваем. Соус доводим до кипения и провариваем на маленьком огне 5 минут до густоты. Добавляем по вкусу соль, перец и мускатный орех.
    3. В форму для запекания кладем несколько ложек соуса. Затем капустные листья, мясной фарш (перемолотое в мясорубке филе курицы и индейки с солью и специями по вкусу), слой овощей, соус бешамель. Затем снова слой капустных листьев, фарша, овощей, измельченные томаты, соус бешамель. Слои повторяем.
    4. Сверху заливаем соусом и посыпаем твердым сыром.
    5. Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на час.

    Получается очень празднечное блюдо, очень лёгкое и вкусное.



     
    ЮлияЛ нравится это.
  2. livadnaya88

    livadnaya88 Ливадная Валентина

    56
    Мой самый любимый рецепт капустной лазанья с курицей и индейкой!!!
    Я тоже так готовлю!
     
    Uqauiao нравится это.
  3. Gnioicee

    Gnioicee Люси

    60
    Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
    А вот технология позабавила:):):)
     
    КираТ, Т_Быков и Eeoveyv нравится это.
  4. burdina96

    burdina96 Бурдина Ланка

    30
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    oeaeu и Трифонова Л нравится это.
  5. ryabykh97

    ryabykh97 Алена

    42
    Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
     
  6. l_lena

    l_lena Любарская Лена

    16
    И как у тебя все получается???
     
  7. Boikpus

    Boikpus Трубкина

    35
    вы там знаете толк в еде :)
     
    Xfxoyvas, Ciikkiutv и М_Кушарова нравится это.
  8. Ixrehiy

    Ixrehiy Кузовкова Надя

    4
    Очень понравился состав капустной лазанья с курицей и индейкой, все отлично должно сочетаться!
     
    Сундукова С нравится это.
  9. Yhrieeg

    Yhrieeg Женя

    22
    Спасибо за рецепт, готовила капустную лазанья с курицей и индейкой на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
    Яшнева Ж нравится это.
Национальная кухня: