Капустная запеканка с яйцом

  1. irishka78

    irishka78 Иришка Алеся

    38

    Простой рецепт капустной запеканки с яйцом пошагово с фото.

    Низкокалорийное овощное блюдо может быть вкусным. Капустная запеканка с яйцом прекрасно подойдет для тех, кто не ест мяса, соблюдает диету или просто любит капусту.

    Количество порций: 8


    Капустная запеканка с яйцом
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт диетического питания
    • Время подготовки: 19 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 8 порций
    • Количество калории: 93 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 8 порций

    • Капуста — 1 Штука
    • Луковица — 1 Штука
    • Яйца — 3-4 Штук
    • Томатная паста — 2 Ст. ложки
    • Кефир или йогурт — 100 Грамм
    • Соль — 1 Щепотка
    • Перец — 1 Щепотка
    • Сухарики — 5 Ст. ложек

    Пошагово

    1. Этот простой рецепт капустной запеканки с яйцом идеально подойдет для легкого ужина.
    2. Капусту мелко нашинковать.
    3. В большой кастрюле довести до кипения воду, немного подсолить и отправить туда капусту на 7-10 минут.
    4. Лук поджарить на сковороде (можно добавить немного масла) до золотистого цвета.
    5. Томатную пасту смешать с йогуртом/кефиром до однородной массы, немного поперчить.
    6. Яйца посолить и хорошо взбить.
    7. На дно жаропрочной формы отправить половину капусты. Сверху залить половиной томатного соуса и взбитых яиц.
    8. Повторить слой капусты, томатной и яичной заправки.
    9. По желанию можно присыпать измельченными хлебными сухариками, тогда корочка будет еще более хрустящая и аппетитная.
    10. Отправить форму в хорошо разогретую духовку на 35-40 минут или пока верх не зарумянится.
    11. Капустную запеканку с яйцом в домашних условиях можно приготовить также с мясным фаршем (свиным или куриным), добавить в яичную смесь сыр или свежую зелень. Не бойтесь совершенствовать исходный рецепт, если блюдо вам действительно понравилось.


     
    Efeouffa нравится это.
  2. oyaoeo

    oyaoeo Member

    46
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать капустную запеканку с яйцом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    ИришаЖ нравится это.
  3. Oyuoynp

    Oyuoynp Мара Людочка

    68
    Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
     
    Телеховец Д и Ulopoowzb нравится это.
  4. Жирун Н

    Жирун Н Ника

    12
    Как красиво и вкусно наверно.
    Спасибо за рецептик.
     
    ecofqili и Фили О нравится это.
  5. Uqgurhd

    Uqgurhd Фазлиахметова Лидия

    22
    Отличный рецепт! Спасибо, irishka78. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
     
    Ejahdqoqo и ЛизаН нравится это.
  6. Xreifnp

    Xreifnp Будякова Алеся

    53
    спасибочки за вкусняшку
     
    zagalko76 и touyeoo нравится это.
  7. lilyad

    lilyad Дурова

    44
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить капустная запеканка с яйцом,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
    Veceoahie нравится это.
  8. Eaaesca

    Eaaesca Кира Ш

    35
    Спасибо за рецепт, готовила капустную запеканку с яйцом на день рождения сестры
    Всем понравилось
     
Национальная кухня: