Простой рецепт капустной запеканки с мясным фаршем пошагово с фото. Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени. Сытная и очень вкусная запеканка. Для её приготовления обжарьте на сковороде лук с фаршем, отдельно пожарьте капусту с морковью. Потрите сыр. В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запеките блюдо в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!Количество порций: 5Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ЗапеканкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 40 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 5 порцийФарш — 500 ГраммСыр — 200 ГраммКапуста — 1 КилограммЛук — 3 ШтукиМорковь — 2 ШтукиСметана — 0,5 ЛитраМасло растительное — По вкусуСоль, перец — По вкусуПошаговоПорежьте лук и потрите морковь.Пошинкуйте капусту.Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.