Капустная запеканка в мультиварке

Простой рецепт капустной запеканки в мультиварке пошагово с фото.

Не знаете, как приготовить капустную запеканку в мультиварке? Нет ничего проще - предлагаю вам простой рецепт этого вкусного и доступного блюда!

Количество порций: 4-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Запеканка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 40 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Капуста — 0,5 Килограмма
• Яйца — 3 Штуки
• Кефир — 1 Стакан
• Масло сливочное — 100 Грамм
• Панировочные сухари — 100 Грамм
• Соль — По вкусу
• Специи — По вкусу
• Сыр — 200 Грамм

Пошагово

1. Одно из несомненных достоинств мультиварки заключается в том, что ее владелицам не страшен летний зной — даже в разгар июльской жары в мультиварке можно приготовить любимые блюда, не задействуя духовку. Когда начинается сезон молодой капусты, я этим вовсю пользуюсь — уж так люблю капустные пироги - пирожки - запеканки, что долго без них не могу! Если вы тоже — опробуйте этот простой рецепт капустной запеканки в мультиварке.
2. Рецепт:
3. Капустку избавляем от верхних листов, мелко шинкуем.
4. Взбиваем яйца, добавляем кефир, растопленное сливочное масло, соль, специи и панировочные сухари.
5. Вводим эту смесь в капусту, перемешиваем. По желанию можно добавить мелко нарезанные копчености или предварительно обжаренные грибы.
6. Чашу мультиварки смазываем маслом, выкладываем получившуюся массу.
7. Сверху посыпаем тертым сыром.
8. Готовим на режиме «Тушение» полчаса, а потом еще столько же на режиме «Выпечка».
9. Готовую запеканку нарезаем порционными кусками прямо в мультиварке (так будет намного проще доставать, да и добавка, которая несомненно потребуется, останется теплой) и подаем к столу, посыпав мелко нарубленной зеленью укропа. И, конечно, со сметаной — капуста ее любит! Приятного аппетита!