Простой рецепт капустняка пошагово с фото. Простой рецепт капустняка домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 51. Содержит всего 190 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: БорщиСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 51Количество порций: 3 порцииКоличество калории: 190 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииГовядина (или другое мясо на кости) 400 гКартофель2-3 штЛук репчатый1 луковицаКапуста квашеная1 стак.Пшено1-2 ст. л.СольСпецииПошаговоМясо (любое) отварить, слив первый бульон. Морковь и половинку луковицы натереть на терке и поджарить до золотисто - румяного цвета. Капусту потушить в небольшом количестве воды 10-15 мин Положить в бульон нарезанный кубиками картофель, другую половинку сырой луковицы. Проварить 5-10 мин с пшеном. Добавить морковь, лук, капусту. Варить еще 7-10 мин Заправить солью, специями. Подавать со сметаной.На заметку: