Простой рецепт капустно-картофельной запеканки пошагово с фото. Простой рецепт капустно-картофельной запеканки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 44. Содержит всего 173 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 44Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 173 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийкочан капусты весом 0,9-1,1 кг1 кг картофеля (самого крупного, какой есть)350 г бекона, нарезанного сантиметровыми кусочками2 стакана измельченного репчатого лука1 ч. л. соли1 ч. л. черного молотого перца2 стакана куриного бульонаПошаговоРазогрейте духовку до 190 С.Капусту ополосните, снимите верхние листья.Разрежьте кочан на четыре равных части, вырежьте кочерыжку, каждую четвертинку капусты разрежьте вдоль пополам и уложите в форму для выпечки округлой стороной вниз.Между клиньями капусты разместите очищенный и нарезанный крупными кусками картофель. На сковороде на среднем огне обжарьте бекон в течение 5-7 минут, добавьте лук, соль, перец.Готовьте еще минут 5.Равномерно распределите эту массу вместе с выделившимися от жарения соками по овощам.Затем залейте бульоном, плотно закройте фольгой и запекайте в духовке в течение 1,5 часов. Выньте форму с запеканкой из духовки и оставьте при комнатной температуре на 15 минут.После чего подайте к столу.