Несложный рецепт капустных котлет с овсяными хлопьями пошагово с фото. Котлетки можно готовить не только из мясного фарша. Капустные котлеты получаются не менее вкусными и сытными. Делимся необычным рецептом.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Основное блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВаритьНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 76 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 6 порцийОвощной бульон 1 стаканКапуста 1 кочанЛук 1 шт.Растительное масло 2 ст. л.Морковь 1 шт.Овсяные хлопья 1 стаканЧерный молотый перец по вкусуПриправа Прованские травы по вкусуСоль по вкусуТоматная паста 1 ст. л.Яйцо 1 шт.ПошаговоБульон подсолите и доведите до кипения. Залейте горячим бульоном овсяные хлопья и оставьте на 10 минут, чтобы они успели набухнуть.Капусту и лук мелко нашинкуйте, а морковь натрите на крупной терке. Подготовленные овощи посолите, поперчите и обжарьте на растительном масле, помешивая, в течение 5 минут.Добавьте к овощам разбухшие хлопья, томатную пасту, прованские травы. Тушите, пока овощи не станут мягкими, и остудите.После этого вымесите полученную массу, добавьте яйца и сформируйте котлеты.Выложите их на смазанный растительным маслом противень и запекайте в течение 20-25 минут при 180 градусах.
Отличный вариант приготовления капустных котлет с овсяными хлопьями. Обязательно воспользуешься рецептом!