Капустные котлеты в томате

  1. ouuga

    ouuga Member

    24

    Непростой рецепт капустных котлет в томате пошагово с фото.

    Простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо. Особенно моим домашним нравятся такие котлетки с картофельным пюре. Попробуйте!


    Капустные котлеты в томате
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощей
    • Сложность рецепта: Непростой рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 8 минут
    • Время приготовления: 58
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 49 килокалорий
    • Повод: На ужин, На обед, Для детей

    Ингредиенты на 4 порции

    • Капуста белокочанная (небольшая) — 0,5 шт
    • Яйца — 2 шт
    • Лук репчатый (в капусту - 1 шт., в соус - 1 шт. ) — 2 шт
    • Мука — 3 ст. л.
    • Манка — 3 ст. л.
    • Соль, перец черный молотый, сахар (по вкусу)
    • Паста томатная — 2-3 ст. л.
    • Бульон — 1 стак.
    • Чеснок — 2 зуб.
    • Лавровый лист — 2 шт
    • Растительное масло
    • Сметана
    • Зелень

    Пошагово

    1. Капусту нашинковать на специальной терке или вручную (потоньше).
    2. Посолить, поперчить и хорошо перетереть (помять) руками, чтобы капуста пустила сок.
    3. Добавить яйца, порезанный мелко лук.
    4. Всыпать манку и муку и хорошо перемешать. Мокрыми руками сформировать котлеты, обжарить их с двух сторон на растительном масле.
    5. Выложить в толстостенную посуду. Вторую луковицу порезать, обжарить на растительном масле, добавить томатную пасту и бульон.
    6. Посолить и поперчить, добавить порезанный чеснок, сахар и протушить соус минут 5-7.Залить соусом капустные котлеты и тушить 15-20 минут.
    7. В конце добавить лавровый лист.
    8. Подавать со сметаной, украсить зеленью. Приятного аппетита!


     
  2. rusakova83

    rusakova83 Ольга

    15
    Вот он секрет!
    спасибо за волшебно вкусный рецептик капустных котлет в томате
     
    skirda93 нравится это.
  3. Тома_Л

    Тома_Л Линская Тома

    10
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
    Exylviecu нравится это.
  4. Iowwuwgi

    Iowwuwgi Наружная Люба

    17
    Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о капустных котлетах в томате зашла на форум.
    А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
     
    Ldqaaefe нравится это.
  5. Гудилова О

    Гудилова О Гудилова Ольга

    6
    ухтышка какой рецепт капустных котлет в томате!!!!!!!
    слюни текут рекой
     
    ilyuschenko98 нравится это.
  6. elatova94

    elatova94 Елатова Маша

    28
    Доброго!
    Сегодня приготовила капустные котлеты в томате по вашему рецепту, ооочень вкусно.
    Муж оценил, говорит почаще так делай!
    спасибо Вам огромное.
     
  7. sherstneva98

    sherstneva98 Шерстнева Анастасия

    45
    отличная тема:) уже в закладке.
     
  8. akberova80

    akberova80 Акберова Инга

    21
    @ouuga, спасибо за рецепт капустных котлет в томате! Обязательно приготовлю :)
     
  9. Mokedouau

    Mokedouau Вепрева

    18
    Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
     
  10. gaponenko89

    gaponenko89 Гапоненко Кристина

    0
    Мы тоже недавно первый раз делали капустные котлеты в томате. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
  11. e_lesya

    e_lesya Леся

    19
    Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
     
  12. Ziaaupif

    Ziaaupif Папочка Надежда

    3
    Рецепт просто бомба!!!!
    капустные котлеты в томате готовить просто и не долго!
     
    katarinal нравится это.
Национальная кухня: