Капустный салат со сладкой кукурузой и помидорками черри

Простой рецепт капустного салата со сладкой кукурузой и помидорками черри пошагово с фото.

Капустный салат со сладкой кукурузой и помидорками черри получается хрустящим, немного сладковатым и очень вкусным. Идея класть помидорки целыми мне очень понравилась, они не стекают в салат, а остаются твердыми и упругими, приятно лопаются во рту... важно найти действительно мелкие помидорки, в противном случае салат неудобно будет есть...

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Салаты, Овощные салаты
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 33
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 305 килокалорий
• Повод: На ужин, На обед

Ингредиенты на 6 порций

• капуста белокочанная — 0,3 вилок
• помидоры черри (мелкие) — 2 горст.
• кукуруза консервированная сладкая (маленькая баночка) — 1 шт
• зелень (укроп, петрушка, лук) — 1 пуч.
• майонез — 2 ст. л.
• сметана — 2 ст. л.
• сахар (щепотка) — 1 шт
• соль (по вкусу)

Пошагово

1. Капусту нарезать, посолить и посыпать сахаром, помять руками.
2. Добавить нарезанную зелень и помидоры черри.
3. С кукурузы слить жидкость, добавить в салат.
4. Добавить майонез и сметану.
5. Перемешать. Салат готов, приятного аппетита!