Несложный рецепт капустного салата с виноградом пошагово с фото. Простой рецепт капустного салата с виноградом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 39 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 39 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийКапуста 300 гКрасный виноград 200 гКрасный лук 1 штукаПетрушка по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуБелый бальзамический уксус по вкусуСахар по вкусуЯблоко 2 штукиМолотый перец чили по вкусуПошаговоКапусту нашинковать тонкой соломкой и перетереть с солью, сахаром и лимонным соком.Виноград нарезать половинками, добавить к капусте.Кисло - сладкие яблоки нашинковать тонкой соломкой, смешать с лимонным соком и добавить в салат.Красный лук нашинковать тонкими полукольцами, смешать с лимонным соком и отправить туда же.Аккуратно (желательно руками) смешать салат.Добавить зелень петрушки.Заправить — соль, сахар, если необходимо, перец чили и оливковое масло с белым бальзамическим уксусом (1:3), если нет бальзамика — хороший винный или яблочный.Салат обязательно охладить.Очень вкусно, легко и освежающе!По секрету — я салат ем со свежеструганным пармиджано — небрежно присыпать сверху!
ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик капустного салата с виноградом. yuliyam, спасибо!!!
готовила капустный салат с виноградом много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Скажу честно: не возлагала больших надежд на капустный салат с виноградом (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!