Карамельные кексы с яблоками

Простой рецепт карамельных кексов с яблоками пошагово с фото.

Предлагаю вам испечь очень вкусные карамельные кексы с яблоками. Приготовить такие кексы можно очень быстро, они не займут много времени. Замечательная домашняя выпечка к чаю или кофе.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Сладкая выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 9 минут
• Время приготовления: 32
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 33 килокалорий
• Повод: На праздник, Для детей, К чаю, На скорую руку, На полдник

Ингредиенты на 7 порций

• Мука пшеничная — 170 г
• Сахар — 50 г
• Варёная сгущёнка — 4-5 ст. л.
• Яйца — 2 шт
• Масло подсолнечное рафинированное — 4 ст. л.
• Яблоки — 2 шт
• Разрыхлитель — 1.5 ч. л.

Пошагово

1. Яйца взбить сахаром до однородной массы используя венчик.
2. Затем добавить варёную сгущёнку и подсолнечное масло без запаха. Тщательно перемешать.
3. Просеять в тесто муку с разрыхлителем.
4. Массу вымешать и добавить очищенные и нарезанные мелким кубиком яблоки. Я привыкла нарезать яблоки с рук.
5. Тесто получится густое. Разложить его в силиконовые формочки.
6. Духовку разогреть до 180 градусов и печь кексы 25-30 минут. Время выпечки зависит от размера кексов. Я наполняла формочки до верха, пекла 30 минут и потом ещё на 5 минут оставила в духовке. Готовность проверить с помощью зубочистки. Приятного аппетита!