Карамельный торт с грецкими орехами

Несложный рецепт карамельного торта с грецкими орехами пошагово с фото.

Простой рецепт карамельного торта с грецкими орехами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 50 минут. Содержит всего 591 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Торты
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: 50 минут
• Количество порций: 8 порций
• Количество калории: 591 килокалорий

Ингредиенты на 8 порций

• Сахар 1,5 стакана
• Апельсины 1,5 штуки
• Кефир 1 стакан
• Яйцо куриное 3 штуки
• Пшеничная мука 2,5 стакана
• Соль по вкусу
• Грецкие орехи 65 г
• Сода 1 чайная ложка
• Сгущенное молоко ½ банки
• Сливки ½ л
• Свежие ягоды по вкусу

Пошагово

1. Прогреть духовку до 220 градусов.
2. Цедру апельсина измельчить в комбайне или прокрутить через мясорубку. Соединить с сахаром, добавить 5 столовых ложек воды и варить на медленном огне до тех пор, пока сахар не растворится и не приобретет красновато - коричневый цвет.
3. Слегка остудить карамель, соединить с теплым кефиром и тщательно перемешать. Ввести муку, соду, соль и яйца по одному. Добавить крупно порубленные грецкие орехи и вымесить из полученной смеси тесто.
4. Раскатать тесто, вырезать коржи и выпечь в духовке.
5. Готовые коржи разрезать каждый на 2 пласта и прослоить их кремом. Для приготовления крема сливки взбить с вареным сгущенным молоком.
6. Готовый торт украсить свежими ягодами.