Простой рецепт карбонары с беконом и сливками пошагово с фото. Насладитесь вкусом традиционной итальянской еды - пасты карбонара с беконом и сливками. Сытные и легкие в приготовлении спагетти с беконом и сливками не оставят никого равнодушными. Для приготовления пасты карбонара с беконом и сливками так же можно использовать спагетти или тальятелле. Макароны отварите заранее, чтобы они были готовы, когда нужно будет их добавить к соусу и бекону. Сыр используйте только пармезан, любой другой сыр не придаст необходимого вкуса для вашего блюда. Приступим.Количество порций: 2Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КарбонараСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 153 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 25 порцийМакароны — 200 ГраммЯйцо — 2 Штуки (желтки)Сыр твердый — 50 Грамм (пармезан)Сливки — 100 Грамм (10%)Бекон — 100 ГраммЧеснок — 1 ЗубчикПошаговоГотовим соус. Яичные желтки взбить в миске.Вливаем сливки, перемешиваем.Натрите пармезан на терке. Часть сыра всыпаем в миску, перемешиваем.Ломтиками нарежьте бекон.Обжарьте его с двух сторон. Для запаха добавьте кусочек чеснока.К бекону влейте соус. Посолите, поперчите. Огонь минимальный, постоянно перемешивайте.Соус загустел. Добавляем макароны, перемешиваем.5 минут и все готово! Выкладываем пасту на тарелку, посыпаем пармезаном. Приятного аппетита!
УРА!!! Свершилось! Я сделала карбонару с беконом и сливками! После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!