Простой рецепт карбонары с грибами пошагово с фото. Карбонара с грибами очень простое и вкусное блюдо. Итальянская кухня не прихотлива и доступна каждому желающему к ней прикоснутся. Рецепт прекрасной пасты к вашему столу. Спагетти варите, так чтобы они оставались в состоянии альденте, то есть чуть-чуть недоваренными и твердыми. В кастрюлю добавляйте растительное масло, чтобы спагетти не слипались. Бекон вполне заменяется ветчиной. Подавать, только предварительно присыпав пармезаном. Рецепт приготовления карбонары с грибами простой и не прихотливый, приступим.Количество порций: 4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 117 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииСпагетти — 250 ГраммБекон — 150 ГраммШампиньоны — 150 ГраммСливки — 200 Грамм (20%)Сыр твердый — 200 Грамм (пармезан)Масло растительное — 1 Ст. ложкаБазилик — 1 ЩепоткаПошаговоДля начала поставьте варится спагетти.Нарезаем бекон тонкими полосочками. Нарезаем шампиньоны. Все обжариваем на сковороде.Когда грибы с беконом подрумянились, вливаем в них сливки. Перемешиваем и делаем огонь меньше. Ждем пока сливки станут густыми.Смешайте соус с сваренными макаронами, добавьте базилик. Выложите на тарелку.Сверху присыпать пармезаном и подавать к столу. Приятного аппетита!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о карбонаре с грибами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Готовила вчера карбонары с грибами по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!