Карбонара с капустой кейл

  1. dmitrievna82

    dmitrievna82 Лиза

    82

    Несложный рецепт карбонары с капустой кейл пошагово с фото.

    Любимую пасту карбонару можно приготовить не только по классическому рецепту. Разнообразьте его, добавив капусту кейл.


    Карбонара с капустой кейл
    • Национальная кухня: Итальянская кухня
    • Тип блюда: Основное блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для веганской диеты
    • Технология приготовления: Варить
    • Нам понадобится: Гриль
    • Время подготовки: 15 минут
    • Время приготовления: 45 минут
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 267 килокалорий
    • Повод: 1 час

    Ингредиенты на 7 порций

    • Спагетти 350 г
    • Панчетта 150 г
    • Оливковое масло 1 ст. л.
    • Чеснок 2 зубчика
    • Капуста кейл 100 г
    • Греческий йогурт 250 г
    • Тертый твердый сыр 3/3, чашки
    • Яйца 2 шт.
    • Яичные желтки 2 шт.
    • Соль по вкусу
    • Черный молотый перец по вкусу

    Пошагово

    1. Отварите макароны, следуя инструкции на упаковке. Слейте воду и верните макароны обратно в кастрюлю.
    2. Тем временем обжарьте панчетту на большой антипригарной сковороде на сильном огне в течение 1-2 минут. Переложите на тарелку.
    3. Нагрейте масло в сковороде на среднем огне. Добавьте чеснок и готовьте в течение 1 минуты.
    4. Затем добавьте капусту кейл и готовьте, помешивая, еще 3 минуты.
    5. Смешайте йогурт, тертый сыр, яйца и яичные желтки в миске. Посолите и поперчите.
    6. Добавьте яичную смесь и капусту в горячие макароны. Перемешайте.
    7. Подавайте блюдо к столу с панчеттой и тертым сыром.


     
    perminova84 и Бырина П нравится это.
  2. Валентина_З

    Валентина_З Забегина Валентина

    75
    Вкуснятина, обожаю карбонару с капустой кейл
    Всё сама и съела.
    Пришлось делать двойную норму ингридиентов, чтоб семью не обделить
    Спасибо, dmitrievna82 :)
     
    sh_lida и Тураносова С нравится это.
  3. ДашаС

    ДашаС Стрельчук Даша

    43
    Очень интересненько.
    Спасибо за идею.
     
    proshukalo85 и Hjfaonv нравится это.
  4. Okmqonod

    Okmqonod Лесничук Александра

    25
    Удобная у вас интсрукция по приготовлению карбонары с капустой кейл получилась
     
    Sdjoupst нравится это.
  5. Ltuyvxyie

    Ltuyvxyie Лунина

    21
    классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
     
    Е_Рудченко, Huwoajtf, p_katarina и ещё 1-му нравится это.
  6. Филянова Э

    Филянова Э Филянова

    21
    За рецепт спасибо
     
    Icoauzceu нравится это.
  7. Ixkehraw

    Ixkehraw Жданович Анюша

    62
    это просто очень вкусно
     
    Alelojss нравится это.
  8. muranskaya80

    muranskaya80 Тоня

    25
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
Национальная кухня: