Простой рецепт карбонары с ветчиной пошагово с фото. Невероятно вкусная паста карбонара с ветчиной с легкостью покорит ваши сердца и желудки. Приготовления по рецепту не займет много времени, а результат порадует гарантировано. Макароны под соусом карбонара с ветчиной традиционно готовят в разных регионах Италии. Для приготовления по данному рецепту используйте только свежие продукты. Куриные яйца можно, как вариант, заменить перепелиными. Ветчину используйте пармскую, сыр - пармезан. Всего 25 минут и прекрасная карбонара с ветчиной готова.Количество порций: 2Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, ПастаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 25 минКоличество порций: 25 порцийКоличество калории: 35 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 25 порцийСпагетти — 300 ГраммВетчина — 70 Грамм (пармская)Масло оливковое — 40 МиллилитровЯйца — 3 ШтукиСыр — 70 Грамм (пармезан)Соль — 1 Чайная ложка (морская)Перец молотый — 1/1, Чайных ложки (белый)ПошаговоНарезаем ветчину квадратными ломтиками.Обжариваем, но не сильно, на масле.Натираем сыр на самой мелкой терке.Приготовим соус для пасты. Взбейте яйца с пармезаном, добавьте белого перца.В отваренные спагетти влейте соус. Сверху выкладываем ветчину, перемешиваем. Посыпаем пармезаном. Готово!
Доброго! Сегодня приготовила карбонару с ветчиной по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.
Именно карбонару с ветчиной часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.