Очень простой рецепт карбонары с феттучини пошагово с фото. Простой рецепт карбонары с феттучини итальянской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 55. Содержит всего 916 килокалорий.Национальная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Паста и пицца, Итальянская кухня, Паста карбонараСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 7 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 916 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПаста феттучини 500 гБекон 8 кусковЯйцо куриное 4 штукиТертый сыр пармезан 50 гСливки 315 млПошаговоНарежьте бекон на тонкие полоски и обжарьте в сковороде на среднем огне до хрустящего состояния. Переложите на бумажное полотенце.Выложите пасту в кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите до готовности. Слейте и верните в кастрюлю.Пока варится паста, взбейте яйца со сливками и пармезаном до однородного состояния. Добавьте бекон и хорошо перемешайте. Вылейте соус в горячую пасту и хорошо перемешайте.Верните в сковороду на очень маленький огонь и томите чуть меньше 1 минуты до легкого загустения соуса.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на карбонару с феттучини (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!