Простой рецепт карбонары с панчеттой пошагово с фото. Простой рецепт карбонары с панчеттой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20 минут. Содержит всего 21 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пиццаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 20 порцийКоличество калории: 21 килокалорийИнгредиенты на 20 порцийСпагетти 360 гЯйцо куриное 2 штукиСливки 35% - ные 4 столовые ложкиТертый сыр пармезан 50 гЧеснок 2 зубчикаПанчетта 100 гСливочное масло 50 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуПошаговоДля начала следует отварить спагетти и слить воду. Пока варятся спагетти, следует взбить яйца со сливками, сыром, солью и перцем. Затем обжарьте на сковородке грудинку и чеснок, чтобы грудинка слегка подрумянилась.К этому времени должны уже приготовиться спагетти. Добавьте готовые спагетти в сковороду, залейте полученным яичным соусом и все тщательно перемешайте. Паста должна пропитаться яичной смесью. Благодаря жару от спагетти яйца не останутся сырыми.Тушите еще на протяжении 10 минут, затем снимите с огня и посолите по вкусу и подавайте на стол.
как вкусно! Я полюбила карбонару с панчеттой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Именно карбонару с панчеттой часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.