Карп, запеченый с орехами, зернами граната и пряностями

Простой рецепт карпа, запеченого с орехами, зернами граната и пряностями пошагово с фото.

Простой рецепт карпа, запеченого с орехами, зернами граната и пряностями средиземноморской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 310 килокалорий.

• Национальная кухня: Средиземноморская кухня
• Тип блюда: Основные блюда, Средиземноморская кухня
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 310 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Карп 1 штука
• Толченые грецкие орехи ½ стакана
• Зерна граната 1 стакан
• Репчатый лук 2 головки
• Молотая корица ¼ чайной ложки
• Соль по вкусу
• Молотый красный перец по вкусу
• Оливковое масло 1 столовая ложка
• Гвоздика 3 штуки

Пошагово

1. Рыбу очистите, выпотрошите, промойте в холодной проточной воде, натрите солью и оставьте на 30 минут.
2. Лук и орехи измельчите в кухонном комбайне.
3. Добавьте в смесь лука с орехами специи, зерна граната и перемешайте.
4. Смажьте тушку карпа маслом, выложите на лист фольги, нафаршируйте приготовленной смесью, заверните в фольгу и отправьте на 15 минут в духовку, разогретую до 190 градусов. Затем разверните фольгу и оставьте в духовке еще на 5-7 минут до появления золотистой корочки.
5. Подавайте с лимоном и зеленью.