Карпаччо из редьки с хумусом

  1. Eftdueac

    Eftdueac Александра

    85

    Простой рецепт карпачча из редьки с хумусом пошагово с фото.

    Простой рецепт карпачча из редьки с хумусом домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 45. Содержит всего 313 килокалорий.


    Карпаччо из редьки с хумусом
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 45
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 313 килокалорий

    Ингредиенты на 7 порций

    • Редька (твердая) 1/1, шт
    • Петрушка2 веточки
    • Кервель2 веточки
    • Лимон1/1, шт
    • Масло оливковое4 ст. л.
    • Хумус (пюре из нута) 4 ст. л.
    • Соль
    • Перец

    Пошагово

    1. Очистите редьку, затем нарежьте ее на тонкие, почти прозрачные кусочки.
    2. Немного посолите и оставьте постоять на 10 минут.
    3. Вымойте петрушку и кервель, обрежьте кончики и просушите.
    4. Мелко нарежьте ножом.
    5. Смешайте лимонный сок с оливковым маслом, немного поперчите.
    6. Редьку выложите на тарелках по кругу.
    7. В центр каждого кусочка положите немного хумуса.
    8. Полейте соусом, посыпьте сверху зеленью и подавайте на стол.


     
    Ж_Антошульская нравится это.
  2. Etuvuqzoo

    Etuvuqzoo Ракета Мая

    30
    Я первая на такую красоту и конечно вкусноту
     
    Staoige и vadimovna87 нравится это.
  3. Аня_У

    Аня_У Уйван Аня

    28
    За рецепт спасибо
     
    ЯнчикШ и f_tanechka нравится это.
Национальная кухня: