Несложный рецепт картофельной запеканки с курицей, грибами и зеленым горошком пошагово с фото. Простой рецепт картофельной запеканки с курицей, грибами и зеленым горошком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 574 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 574 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииКартофель 300 гСладкий перец 2 штукиРепчатый лук 1 головкаФиле куриной грудки 300 гРастительное масло 4 столовые ложкиШампиньоны 200 гСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуТвердый сыр 100 гСметана 150 гЯйцо куриное 3 штукиПошаговоСладкий перец, лук и шампиньоны обжарить по отдельности на растительном масле.Картошку отварить в подсоленной воде и пюрировать в блендере.Куриную грудку мелко порезать и обжарить с солью и перцем.Перемешать картошку с курицей, грибами и овощами.Смешать половину сыра, сметану и яйца, залить картофельную смесь.Форму смазать оливковым маслом, выложить массу, сверху посыпать оставшимся сыром.Запекать при 200 градусах около 30 минут.