Картофельная запеканка с мясом и сладким луком

Простой рецепт картофельной запеканки с мясом и сладким луком пошагово с фото.

Простой рецепт картофельной запеканки с мясом и сладким луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час 30 минут. Содержит всего 696 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Основные блюда
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 20 минут
• Время приготовления: 1 час 30 минут
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 696 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Картофель 4 штуки
• Мясной фарш 700 г
• Лук 1 головка
• Майонез ½ банки
• Сыр 300 г
• Сладкий красный лук 1 г
• Специи для мяса по вкусу
• Соль по вкусу
• Молотый черный перец по вкусу

Пошагово

1. Почистить картофель и лук. Картофель нарезать кружочками толщиной 5 мм. Белый лук мелко порубить, красный нарезать тоненько полукольцами.
2. Подготовить фарш. Смешать мелко порубленный лук, фарш, специи и грамм 200 майонеза.
3. Далее взять форму для выпекания, смазать тонким слоем масла и выложить слоями: картофель, фарш, лук, картофель и т. д. Количество слоев может быть совершенно любое, у меня обычно выходит так, чтобы было 2 слоя фарша. По желанию каждый слой или какие - то отдельные, можно посыпать какой - нибудь вкусной приправой. Последний слой должен быть картофельный. На него, по желанию, можно тонким слоем намазать майонез и, обязательно, посыпать тертым сыром (в данном случае сыром сложно испортить, так что, по мне — чем больше, тем лучше).
4. Форму поставить в разогретую до 200–250 градусов духовку на 40–50 минут.