Картофельная запеканка с рикоттой, болгарским перцем и травами

  1. АлександраБ

    АлександраБ Александра Б

    55

    Несложный рецепт картофельной запеканки с рикоттой, болгарским перцем и травами пошагово с фото.

    Ингредиенты рассчитаны на форму диаметром 14 см.


    Картофельная запеканка с рикоттой, болгарским перцем и травами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты
    • Технология приготовления: Запекание
    • Время подготовки: 9 минут
    • Время приготовления: 30 мин
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 316 килокалорий

    Ингредиенты на 4 порции

    • картофель крупный – 2 шт.
    • соль – по вкусу
    • красный болгарский перец – 1/1, шт.
    • рикотта – 2 ст. л.
    • приправа Прованские травы – 1/1, ч. л.
    • перец черный молотый – по вкусу
    • лук зеленый – по вкусу
    • масло сливочное растопленное – 2 ст. л.
    • петрушка – по вкусу
    • сливочное масло для смазывания формы

    Пошагово

    1. Духовку разогреть до 200 градусов. Смазать форму для запекания сливочным маслом.
    2. Картофель вымыть, почистить, нарезать тонкими ломтиками. Болгарский перец порезать кубиками. Порезать зелень. В глубокую миску выложить картофель, полить растопленным сливочным маслом, посыпать зеленью, перцем и 1/1, ч. л. трав. Аккуратно перемешать.
    3. В форму для запекания выложить слоями: картофель, рикотта, картофель, рикотта, картофель. Посыпать приправой (1/1, ч. л. ) и запекать в духовке 30 минут, до готовности.
    4. Перед подачей на стол посыпать запеканку свежей зеленью.
    5. Приятного аппетита!


     
  2. yellas

    yellas Скоробогатова

    50
    @АлександраБ,:) очень аппетитное фото картофельной запеканки с рикоттой, болгарским перцем и травами
     
    Wemdamiw и Tfatcgui нравится это.
  3. sch_yulya

    sch_yulya Юля

    36
    Обязательно сделаю, спасибо!
     
    Таня_Н нравится это.
  4. Инга_С

    Инга_С Сизганова Инга

    62
    Красиво, вкусно, класс просто!
     
    Дончерепонио Д нравится это.
  5. lovkina76

    lovkina76 Ловкина Римма

    23
    очередное вкусное блюдо. Молодец!
     
    Бабак Л нравится это.
  6. Bcgeeimut

    Bcgeeimut Анюша

    15
    Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
     
  7. tischenko87

    tischenko87 Тищенко Юля

    31
    Спасибо огромное за чудо рецепт,
    мечта сбылась - получилось самой приготовить картофельная запеканка с рикоттой, болгарским перцем и травами,
    вкус необыкновенный! СПАСИБО!
     
  8. Oxaarsie

    Oxaarsie Матченко

    31
    замечательный рецепт! В моей семье любят картофельную запеканку с рикоттой, болгарским перцем и травами
    Спасибо за прекрасную идею
     
  9. yu_lesya

    yu_lesya Юрова Леся

    27
    Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
     
  10. Ekzxouuq

    Ekzxouuq Бердник

    24
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    danao и polushina80 нравится это.
  11. Uaoaaboru

    Uaoaaboru Савицкая Оля

    20
    Рецепт картофельной запеканки с рикоттой, болгарским перцем и травами понравился, интересная идея с продуктами.
    попробую обязательно, спасибо:D
     
  12. КристинаЧ

    КристинаЧ Чаркина Кристина

    27
    очень вкусный рецепт картофельной запеканки с рикоттой, болгарским перцем и травами, буду рада воспользоваться рецептом.
     
    Ковалёва В, Ueugeioze и Memdeka нравится это.
Национальная кухня: