Картофельная запеканка

  1. tregulova84

    tregulova84 Трегулова Ксюша

    54

    Простой рецепт картофельной запеканки пошагово с фото.

    Простой рецепт картофельной запеканки домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 227 килокалорий.


    Картофельная запеканка
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Второе блюдо
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Технология приготовления: Запекание
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 227 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • помидоры – 4 шт.
    • соль, черный перец молотый
    • сладкий перец красный и желтый – 2 шт.
    • лук репчатый красный – 1 шт.
    • сыр моццарелла – 250 г
    • масло оливковое – 1 ст. л.
    • мелкий картофель – 750 г
    • базилик свежий – 4 веточки
    • чеснок – 3 зубчика

    Пошагово

    1. Картофель тщательно вымыть. Лук и чеснок очистить. Из перцев удалить сердцевину. Картофель нарезать кружками, перцы – небольшими кусочками, помидоры и лук – мелкими кубиками. Чеснок измельчить. Моццареллу обсушить на салфетке, нарезать кубиками.
    2. Разогреть духовку до 200 °С. В форму для запекания положить картофель, лук и сладкий перец. Перемешать с чесноком и маслом, приправить солью и перцем. Запекать 40 мин., затем положить сверху помидоры и моццареллу. Готовить в духовке еще 10 мин. Базилик промыть, мелко нарезать, посыпать горячую запеканку и подать к столу.

    Если выделяться, то во всем… Предпочтите обычному растительному маслу Altero Golden, смесь подсолнечного масла с оливковым, если Вам хочется чего-то классического, или Altero Bouquet с добавлением масла розы, если Вы желаете внести в свои блюда нотку изящества. Элегантная бутылка Altero оригинальной трехгранной формы выступит подлинным украшением Вашей кухни и, без сомнения, станет объектом особого внимания.



     
    Ovqolro и Ohhdgqaw нравится это.
  2. Рая_А

    Рая_А Алёнина Рая

    24
    спасибо за отличный рецепт!
     
    Zgstopikg и М_Китаец нравится это.
  3. ИннаЦ

    ИннаЦ Цешковская

    40
    Очень аппетитно!
    Забрала рецептик картофельной запеканки в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
     
  4. Wcoiuofu

    Wcoiuofu Химач Алеся

    56
    Вкусная штука :)
    Постараюсь приготовить в ближайшее время.
     
  5. abalmasova82

    abalmasova82 Абалмасова Тоня

    31
    Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
     
  6. Toethnr

    Toethnr Ельникова Даша

    14
    УРА!!! Свершилось!
    Я сделала картофельную запеканку!
    После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
     
Национальная кухня: