Несложный рецепт картофельно-грушевых тортиков с горгонзолой пошагово с фото. Простой рецепт картофельно-грушевых тортиков с горгонзолой домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 ч. Содержит всего 279 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Второе блюдоСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 279 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийсыр горгонзола – 250 ггруши – 300 гкартофель отварной – 300 гмука высшего сорта – 125 гсоль – по вкусуперец черный – по вкусумука грубого помола – 125 гмолоко – 100 мляйцо – 3 шт.масло сливочное – 125 гПошаговоВсю муку и 1/1, ч. л. соли просеять в миску. Добавить 1 яйцо и размягченное масло. Замесить тесто, скатать в шар, убрать в холодильник на 30 минут.Оставшиеся яйца, сыр, молоко, соль и перец смешать.6 порционных формочек смазать.Картофель нарезать кружками. Грушу очистить, нарезать ломтиками.Тесто разделить на 6 равных частей. Выложить в подготовленные формочки, примять ко дну и стенкам. На тесто выложить слой картофельных кружков, затем слой грушевых ломтиков. Залить сырно - яичной смесью.Выпекать в разогретой до 190°С духовке около 20-25 минут.