Картофельные цветочки

  1. gaidenko82

    gaidenko82 Римма

    41

    Очень простой рецепт картофельных цветочков пошагово с фото.

    Основными ингредиентами, которые используются в приготовлении этого блюда, являются: яйца, твердый сыр и картофель. Много времени на приготовление блюда не потребуется.

    Количество порций: 6


    Картофельные цветочки
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Закуски
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 188 килокалорий
    • Повод: На завтрак

    Ингредиенты на 6 порций

    • масло сливочное — 100 Грамм
    • картошка — 6 Штук
    • соль, перец — 1 Щепотка (по вкусу)
    • яйцо — 2 Штуки
    • сыр твердый — 100 Грамм

    Пошагово

    1. В первую очередь очищаем картофель, промываем, наливаем в кастрюлю воды и ставим отвариваться. На мелкой терке натираем твердый сыр (для того, чтобы сыр лучше натирался, его надо подержать в морозилке).
    2. В миску разбиваем яйца, слегка их взбиваем, добавляем немного приправ, перца и соли. Все хорошенько перемешиваем.
    3. После того как закипит картофель, минут через двадцать пять, картофель снимаем с огня, воду сливаем. Теперь надо тщательно растолочь сваренный картофель.
    4. В картофельное пюре добавляем яйцо, тертый сыр и масло. Тщательно все растираем снова, должна получиться однородная масса.
    5. Теперь нам будет нужен корнетик или кулинарный шприц и насадка к нему. В шприц набираем картофельную массу, и выдавливаем ее на заранее приготовленный противень, смазанный растительным маслом, (или на пергаментную бумагу).
    6. Минут на двадцать пять противень отправляем в разогретый духовой шкаф. Затем картофельные цветочки вынимаем и перекладываем на блюдо.


     
    parai81 нравится это.
  2. Nhoowuoel

    Nhoowuoel Жеребцова

    35
    сегодня первый раз готовила картофельные цветочки.
    Даже волновалась немножко. :D
    Но оказалось - проще простого.
     
    Gbudjeg, Филянова Э и АнютаД нравится это.
  3. Ooooeoeo

    Ooooeoeo Виноградова Кира

    36
    какой аппетитный рецептик
    и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
     
    zxozuiadb нравится это.
  4. Аделя_С

    Аделя_С Аделя С

    35
    Очень понравился состав картофельных цветочков, все отлично должно сочетаться!
     
    vyatkina98 нравится это.
  5. Zwnoati

    Zwnoati Липатова

    15
    Обязательно приготовлю! :D:D:D
    Спасибо за рецептик!
     
  6. cimoosjo

    cimoosjo New Member

    14
    АААААА как вкусно глядя на картофельные цветочки слюнки потекли ручьем!!:D
     
Национальная кухня: