Несложный рецепт картофельных корзиночек с курицей и острым томатным соусом пошагово с фото. Картофельные корзиночки с курицей и острым томатным соусом - это по сути совершенно простая горячая закуска, которую можно приготовить и в будни, и в праздники. Я готовлю такие корзиночки, когда у меня остается вчерашний толченый картофель. Корзиночки с курицей получаются очень вкусными, попробуйте обязательно, тем более готовятся они очень быстро и просто.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 196 килокалорийПовод: На ужин, На праздник, На день рожденияИнгредиенты на 4 порцииКартофель толченый (холодный) — 300-400 гЯйцо куриное — 1 штКуркума — 1/1, -1/1, ч. л.Соль, специи (по вкусу)Мясо куриное (с ножек, бедрышек) — 200-250 гЛук репчатый — 1 штМасло растительное — 1 ст. л.Соус томатный острый (по вкусу)Сыр твердый — 30-40 гМука — 3-4 ст. л.ПошаговоК холодному толченому картофелю добавить сырое яйцо, соль и куркуму. Тщательно перемешать.Всыпать муку, перемешать. Муки может понадобиться и больше. Масса не должна быть слишком густой, но и не жидкой.Мокрыми руками брать часть картофельной массы и выкладывать ее в смазанные растительным маслом силиконовые формочки, формируя корзиночки.На дно корзиночек кладем по 1 ч. л. острого томатного соуса.Предварительно обжарить на растительном масле куриное мясо (порезанное небольшими кусочками). Посолить и посыпать специями, добавить порезанный мелко репчатый лук. Жарить до готовности. Остудить.В картофельные корзиночки, на соус выкладывать куриное мясо с луком.Сверху - порезанный маленькими кубиками твердый сыр (можете и натереть на мелкой терке).Запекать вкуснейшие картофельные корзиночки с курицей и острым томатным соусом в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 20-25 минут. Подавать в горячем виде. Приятного аппетита!
Очень понравился состав картофельных корзиночек с курицей и острым томатным соусом, все отлично должно сочетаться!
@Oleeepo, рецепт картофельных корзиночек с курицей и острым томатным соусом ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала что попало готовила и никакого разнообразия А сейчас даже картофельные корзиночки с курицей и острым томатным соусом получается здорово!
Очень очень интересно. Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Oleeepo ваш рецепт. Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.