Простой рецепт картофельных оладий без яиц и муки пошагово с фото. Очень вкусный вариант оладий из картофеля с творожным сыром и зеленью,а ещё.... без яиц и муки!Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 59Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 75 килокалорийПовод: На ужин, На обед, Для детейИнгредиенты на 4 порциикартофель — 6 штлук репчатый — 1 шттворожный сыр — 200 гпетрушка — 1 пуч.соль (по вкусу)мускатный орех (по вкусу)растительное масло (для жарки)ПошаговоКартофель натираем на корейской тёрке, но так как у меня её нет, то я натирала просто на крупной. Отжимаем всю лишнюю жидкость. Нарезаем лук мелкой соломкой и слегка обжариваем на растительном масле. Нарезаем мелко петрушку. Творожный сыр мелко раскрошим и соединяем с картофелем, луком и петрушкой, добавляем соль и мускатный орех по вкусу. Разогреваем растительное масло в сковороде, выкладываем массу ложкой, слегка прижимая к дну. Жарим с двух сторон до румяности. Добавляем сметану и подаём. Приятного аппетита!!!