Картофельные оладьи постные

Очень простой рецепт картофельных оладий постных пошагово с фото.

Оладушки из картофеля - это блюдо, которое никогда не утратит своей популярности. Готовятся они чаще всего с добавлением яиц. Сегодня я расскажу, как приготовить картофельные оладьи постные, без яиц.

Чтобы вкусно питаться во время поста, нужно знать большое количество удачных рецептов. Этот рецепт как раз относится к удачным. Оладьи из картофеля по такому рецепту получаются вкусными и с хрустящей корочкой. Рекомендую разнообразить рацион во время поста с помощью такого блюда!

Количество порций: 6

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка, Оладьи
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт
• Особенности: Рецепт постного блюда

• Время подготовки: 14 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 77 килокалорий
• Повод: На завтрак

Ингредиенты на 6 порций

• Картошка — 8 Штук
• Морковь — 1 Штука
• Мука — 3 Ст. ложки
• Специи — 1 Ст. ложка

Пошагово

1. Картофелины и морковку очищаем от шкурки. Промываем водой и натираем на терке наши овощи. Основа для оладьев готова!
2. Добавляем в овощную тертую массу специи, соль и муку. Замешиваем плотное тесто для оладьев. На горячую сковородку наливаем масло (рафинированное). Столовой ложечкой выкладываем оладушки один за другим. Обжариваем с 2-х сторон до появления золотистой корочки, на тихом огне.
3. Подаем картофельные оладьи вместе со сметаной или (в случае поста) с постным майонезом. Приятного аппетита!