Картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком

  1. zharikova79

    zharikova79 Жарикова Светлана

    48

    Несложный рецепт картофельных оладий с мясным фаршем и жареным луком пошагово с фото.

    Картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком- простое, вкусное, сытное домашнее блюдо, которое прекрасно подойдет для семейного ужина или обеда, его можно приготовить на завтрак в выходной день. К этому блюду можно подать сметану, сметанный или грибной соус.Такие оладьи понравятся и взрослым, и детям.


    Картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Блины и оладьи
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 14 минут
    • Время приготовления: 39
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 264 килокалорий
    • Повод: На завтрак, На ужин, На обед

    Ингредиенты на 7 порций

    • Лук репчатый — 1 шт
    • Фарш мясной — 150 г
    • Картофель (крупный) — 3 шт
    • Яйцо куриное — 1 шт
    • Соль — по вкусу
    • Перец черный (мельница) — по вкусу
    • Перец острый (мельница) — по вкусу
    • Масло растительное (для жарки )
    • Мука гречневая — 1 ст. л.
    • Шампиньоны молотые (или грибной порошок) — 1,5 ч. л.
    • Кориандр молотый — по вкусу

    Пошагово

    1. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавить фарш. Обжарить. Дать остыть.
    2. Картофель очистить, потереть на средней терке.
    3. Добавить лук с фаршем, яйцо, соль, острый и черный перец, кориандр, молотые шампиньоны. Перемешать.
    4. Добавить столовую ложку гречневой муки ( можно и пшеничной).
    5. Перемешать.
    6. Разогреть в сковороде масло, выкладывать «тесто»столовой ложкой. Жарить с двух сторон, до готовности.
    7. Приятного аппетита!


     
  2. Aradoeo

    Aradoeo Енина

    24
    Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать картофельные оладьи с мясным фаршем и жареным луком, купила все продукты, думаю получится, а нет...
    Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
     
    shvareva96 и Ohypgru нравится это.
  3. М_Всеволодова

    М_Всеволодова Всеволодова

    34
    Вот это да! Какой красивый рецептик картофельных оладий с мясным фаршем и жареным луком! А вкусный и простой!
     
    Глущенко Д, Iiuldgowa и Tiynara нравится это.
  4. Fxploep

    Fxploep Кристюша

    23
    очень вкусный рецепт картофельных оладий с мясным фаршем и жареным луком, буду рада воспользоваться рецептом.
     
  5. Миланова Ж

    Миланова Ж Женя М

    14
    Очень довольна картофельными оладьями с мясным фаршем и жареным луком! Благодарю за рецепт.
     
  6. fjewkng

    fjewkng Member

    28
    спасибочки zharikova79
    попробуем обязательно
     
Национальная кухня: