Картофельный гратен со сметаной

  1. О_Игушкина

    О_Игушкина Олеся И

    21

    Простой рецепт картофельного гратен со сметаной пошагово с фото.

    Простой рецепт картофельного гратен со сметаной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 356 килокалорий.


    Картофельный гратен со сметаной
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Основные блюда
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 356 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Картофель 1 кг
    • Сметана 100 г
    • Сливки 2 стакана
    • Чеснок 3 зубчика
    • Мускатный орех ¼ чайной ложки
    • Сыр 150 г
    • Соль по вкусу

    Пошагово

    1. Картошку очистить, нарезать тонкими ломтиками. Уложить картофель в форму, наподобие рыбной чешуи. Посолить и поперчить каждый слой.
    2. Мелко нарезать чеснок. Добавить его к сливкам. Хорошо смешать. Сливки слегка взбить со сметаной, посолить немного и добавить свежемолотого мускатного ореха.
    3. Залить картофель сливками и посыпать тертым сыром. Разогреть духовку до 200 градусов. Запекать около 1 часа.


     
    galimov89 нравится это.
  2. Гейдт О

    Гейдт О Гейдт Ольга

    34
    Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельный гратен со сметаной. Спасибо за рецепт!
     
    Lelgeir и В_Евменчук нравится это.
  3. stotskaya95

    stotskaya95 Стоцкая Маша

    28
    отлично! муж в восторге... да и гостям понравилося....
     
  4. Fmdcetas

    Fmdcetas Нюта С

    39
    Мы тоже недавно первый раз делали картофельный гратен со сметаной. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
     
    Евгения_К нравится это.
Национальная кухня: