Несложный рецепт картофельного салата по‑креольски с яйцами пошагово с фото. Простой рецепт картофельного салата по‑креольски с яйцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 46. Содержит всего 550 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: СалатыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 46Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 550 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииМолодой картофель 1 кгРепчатый лук 1 головкаКуриное яйцо (крупное) 6 штукСтебель сельдерея 2 штукиЗеленый сладкий перец 1 штукаЯблочный уксус 2 столовые ложкиСахар 1 чайная ложкаКреольская горчица ½ стаканаСоль по вкусуМайонез 100 гСпеции каджун по вкусуПошаговоПорежьте картофель небольшими кусочками и отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости. Слейте и хорошо просушите.Так же отварите яйца в кипящей воде вкрутую. Охладите под ледяной водой, очистите и порежьте небольшими кубиками.Тем временем в большой миске смешайте уксус, сахар, горчицу и майонез. Добавьте нарезанный небольшими кубиками зеленый перец, мелко нарезанный сельдерей и лук.Пока картофель теплый перемешайте его с салатом, чтобы он лучше пропитался заправкой.Добавьте яйца, аккуратно перемешайте и посолите. Отправьте в холодильник на 1 час.Подавайте охлажденным, посыпав специями каджун.