Картофельный салат с рукколой и огурцами

  1. Mopoooo

    Mopoooo Лемишко

    32

    Очень простой рецепт картофельного салата с рукколой и огурцами пошагово с фото.

    Простой рецепт картофельного салата с рукколой и огурцами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 15 минут. Содержит всего 109 килокалорий.


    Картофельный салат с рукколой и огурцами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Очень простой рецепт
    • Особенности: Рецепт для строгой вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: до 15 минут
    • Количество порций: 3 порции
    • Количество калории: 109 килокалорий

    Ингредиенты на 3 порции

    • Вареный картофель 400 г.
    • Огурец 200 г.
    • Рукола 1 пучок
    • Оливковое масло 3 ст. ложк
    • Пищевая соль по вкусу

    Пошагово

    1. Не знаете что приготовить для легкого ужина? Попробуйте картофельный салат с рукколой и огурцами. Он и легкий и при этом достаточно сытный, и если есть отварной картофель то готовится моментально. Картофель у меня уже был заранее отварен, иначе его стоит отварить заранее, чтобы успел остыть. Варить его очищенным или в мундирах и очистить потом – не важно, как вам удобнее.
    2. Огурцы и рукколу промываем, пусть обсохнут.
    3. Картофель нарезаем крупными кусками.
    4. Поливаем картофель маслом (сюда добавляем столовую ложку масла). У меня ароматное оливковое, подсолнечное тоже подойдет, нерафинированное. Перемешиваем.
    5. Огурцы нарезаем брусочками, добавляем их к картофелю.
    6. Рукколу рвем руками, кусочки крупные. Добавляем к картофелю и огурцам.
    7. Посыпаем щепоткой соли. По желанию можно добавить молотый перец.
    8. Поливаем оливковым маслом.
    9. Перемешиваем, и всё – картофельный салат с рукколой и огурцами готов.


     
  2. Oafasoyo

    Oafasoyo Бархатова Лиза

    48
    Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.
     
    В_Трояновская нравится это.
  3. Гала_Э

    Гала_Э Эмрис Гала

    40
    Очень понравился состав картофельного салата с рукколой и огурцами, все отлично должно сочетаться!
     
  4. hoinmoot

    hoinmoot New Member

    19
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    ts_marianna нравится это.
  5. Василиса_В

    Василиса_В Вавиличева Василиса

    22
    И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
     
    rozmyshleva88 нравится это.
  6. Лида_Б

    Лида_Б Будник Лида

    65
    Обалденный рецептик картофельного салата с рукколой и огурцами. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
    Самостоятельно!!!!!! :)
     
  7. Лёля_Н

    Лёля_Н Несложная Лёля

    31
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Ixejdea нравится это.
  8. Таня_К

    Таня_К Кравченко Таня

    61
    ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик картофельного салата с рукколой и огурцами.
    Mopoooo, спасибо!!!
     
Национальная кухня: