Картофельный салат с анчоусами

  1. Кира_И

    Кира_И Кира И

    54

    Несложный рецепт картофельного салата с анчоусами пошагово с фото.

    Простой рецепт картофельного салата с анчоусами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 1 час. Содержит всего 615 килокалорий.


    Картофельный салат с анчоусами
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Салаты
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 18 минут
    • Время приготовления: 1 час
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 615 килокалорий

    Ингредиенты на 6 порций

    • Соль по вкусу
    • Оливки 100 г
    • Анчоусы 50 г
    • Яйцо куриное 1 штука
    • Маринованный перец 1 штука
    • Помидоры 3 штуки
    • Молоко 2 столовые ложки
    • Каперсы 2 столовые ложки
    • Огурцы 1 штука
    • Картофель 1 кг
    • Майонез 400 г

    Пошагово

    1. Разделите майонез на две миски. В одну добавьте каперсы. И обе отправьте в холодильник.
    2. Положите неочищенный картофель в большую кастрюлю с холодной водой, добавьте молоко, 1 чайную ложку соли, доведите до кипения и варите на среднем огне 20-30 минут, пока картофель не станет мягким.
    3. Пока картошка варится: мелко покрошите каперсы, извлеките косточки из оливок, очистите и тоники ломтиками нарежьте огурец, помидоры, перец и сваренное вкрутую яйцо также нарежьте на ломтики. Слейте масло из анчоусов.
    4. Слейте воду из картофеля и дайте ему остыть, потом почистите и порежьте на ломтики.
    5. Сложите огуречные ломтики в тарелку, посолите их и оставьте, пока они не дадут немного сока. Слейте сок и обсушите бумажными полотенцами.
    6. Смешайте майонез с каперсами, картошку, огурцы и миске, выложите их на блюдо в форме горки. Залейте оставшимся майонезом, украсьте помидором, перцами, яйцом, анчоусами и оливками. Уберите в холодильник хотя бы на час.


     
  2. З_Безкостенко

    З_Безкостенко Безкостенко Зина

    30
    Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
     
  3. zinas

    zinas Сенюшкина Зина

    55
    Именно картофельный салат с анчоусами часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
     
  4. Губа Ю

    Губа Ю Губа

    19
    Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
     
Национальная кухня: