Очень простой рецепт каши из зеленой гречки пошагово с фото. Вместо приевшейся гречки приготовьте кашу из зеленой гречки. Такая каша полезна вдвойне, т.к. в зеленой гречке содержется больше витаминов и полезных веществ. Так что смотрите и запоминайте рецепт!Количество порций: 3-4Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Горячие блюда, КашиСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 325 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 3 порцииЗеленая гречка — 120 ГраммСпеции — По вкусуВода — 250-350 МиллилитровПошаговоЗеленая гречка гораздо полезнее обычной крупы. А подавать готовую кашу вы можете с сухофруктами или овощами. Можете делать ее более сладкой или наоборот — солененькой. Для приготовления каши из зеленой гречки понадобится запастись временем, крупу стоит заранее замочить. Кстати, вы можете попробовать проростить гречку, для этого ее надо залить водой и выждать около 12 часов, чтобы она проросла самостоятельно. Но можно гречку и просто так отварить.Итак, гречку мы промыли и замочили на ночь (можно на пару часов, если времени нет).Потом крупу промойте. Некоторые не промывают её, но тогда слизи образуется много, заранее предупреждаю, поэтому лучше все - таки промыть.Теперь вы можете сразу приступить к варке каши: залейте снова гречку водой, она должна крупу покрывать высотой в палец. Посолите по вкусу и поставьте на средний огонь. Доведите до кипения, а потом сразу выключите огонь и просто дайте настояться гречке (минут 20).Готовую кашу из зеленой гречки подавать можно с медом и сухофруктами, оливковым маслом и специями. Приятного аппетита!