Каша перловая с луком

Простой рецепт каши перловой с луком пошагово с фото.

Простой рецепт каши перловой с луком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 20. Содержит всего 276 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Второе блюдо
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Нам понадобится: Мультиварка

• Время подготовки: 10 ч
• Время приготовления: 20
• Количество порций: 7 порций
• Количество калории: 276 килокалорий
• Повод: Обед, Ужин

Ингредиенты на 7 порций

• перловая крупа - 400 г
• вода - 1 л
• лук репчатый крупный - 1 шт.
• лук красный 1 шт.
• соль
• масло растительное

Пошагово

1. Перловую крупу перебрать, промыть и замочить в холодной воде на ночь.
2. В чашу мультиварки налить воду, довести до кипения, засыпать крупу, установить режим Мультиповар 105 градусов на 40 мин.
3. Когда каша будет почти готова, а жидкости почти не останется, перевести на режим Мультиповар 95 градусов еще на 20-30 мин и посолить.
4. Тем временем надо почистить лук, нарезать и пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.
5. В готовую перловую кашу переложить зажарку из лука, перемешать.
6. Подавать сразу.