Каша перловая в горшочке

  1. Алиса_Л

    Алиса_Л Лиценбергер Алиса

    62

    Простой рецепт каши перловой в горшочке пошагово с фото.

    Вашему вниманию - классический рецепт каши перловой в горшочках, сытного, вкусного и необычайно полезного блюда для всей семьи. Времени займет довольно много, но результат вас обрадует!

    Количество порций: 2-3


    Каша перловая в горшочке
    • Национальная кухня: Русская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Гарниры
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Особенности: Рецепт постного блюда
    • Время подготовки: 7 минут
    • Время приготовления: 1 ч 30 мин
    • Количество порций: 2 порции
    • Количество калории: 85 килокалорий
    • Повод: На обед

    Ингредиенты на 2 порции

    • Крупа перловая — 400 Грамм
    • Морковь — 2 Штуки
    • Лук — 2 Штуки
    • Томатная паста — 4 Ст. ложки
    • Вода — 1.5 Литра
    • Соль — По вкусу
    • Перец — По вкусу
    • Лавровый лист — 2 Штуки

    Пошагово

    1. Этот рецепт приготовления каши перловой в горшочке мне нравится своей традиционностью, мы получим ароматную и вкусную кашу, какую было принято подавать у наших предков. Такое блюдо хорошо сочетается со всеми горячими блюдами из рыбы и мяса, а также к салатам. Попробуйте!
    2. Как приготовить кашу перловую в горшочке:
    3. За день перед готовкой замачиваем перловку в воде. Если времени нет, можно купить уже пропаренную перловку в пакетиках.
    4. Морковь и лук моем и чистим. Нарезаем маленькими кубиками.
    5. На растительном масле обжариваем сначала лук на среднем огне, а затем добавим морковку. Жарим, пока лук не станет золотистым.
    6. Теперь в сковороду добавим нашу пропаренную перловку, перемешаем, и еще пару минут держим на огне.
    7. Перекладываем содержимое сковороды по горшочкам (у меня 2 шт. ), и заливаем горячей водой, чтобы она на 2 см не доходила до верха.
    8. Солим и перчим, перемешиваем, и наверх каждого горшочка кладем по одному лавровому листику.
    9. Тушим в разогретой духовке примерно 1,5 часа на небольшом огне. И - наслаждаемся результатом! Если вы не планируете готовить параллельно какое - то мясное блюдо, кусочки мяса можно обжарить вместе с овощами, и приготовить кашу уже сразу вместе с мясом. Словом, приятной готовки! :)


     
    Otzihuio нравится это.
  2. fizoohg

    fizoohg Member

    49
    Какой рецептик заманчивый:)
    рецепт забираю в копилочку
     
    Тухватуллина Т нравится это.
  3. iomaeetc

    iomaeetc New Member

    20
    Это очень - очень вкусный рецепт!
     
  4. Т_Бедрина

    Т_Бедрина Бедрина

    33
    @Алиса_Л, спасибо за рецепт! Очень люблю каша перловая в горшочке!
     
  5. Vluueoiod

    Vluueoiod Лида К

    13
    И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
    Очень люблю такие блюда
     
  6. Jaixsufu

    Jaixsufu Швецова

    16
    @Алиса_Л, отличный рецепт каши перловой в горшочке
    спасибо за идейку
     
    Feuvhew и tamashenko84 нравится это.
  7. margaritam

    margaritam Маргарита М

    69
    Рецепт просто бомба!!!!
    каша перловая в горшочке готовить просто и не долго!
     
    shirina86 нравится это.
  8. Tafbxumkc

    Tafbxumkc Алсу Б

    9
    спасибо за простой, замечательный рецепт!
     
    Epzdiabvt нравится это.
  9. olewv

    olewv Member

    29
    быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
     
    Htoofaad и nhorzke нравится это.
  10. Seojtkqx

    Seojtkqx Красько Ярославна

    28
    Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
    спасибо!!!
     
Национальная кухня: