Каша рисовая с индейкой

Простой рецепт каши рисовой с индейкой пошагово с фото.

Сытная, ароматная, очень нежная и вкусная каша рисовая с индейкой станет прекрасным обедом или завтраком для всей семьи. Специи вы можете добавить по своему вкусу, нам нравится такая - с минимальным набором специй... ведь не плов, же

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Вторые блюда, Блюда из птицы
• Сложность рецепта: Простой рецепт
• Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 22
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 139 килокалорий
• Повод: На завтрак, На обед, Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• рис крахмалистый (у меня Кубань) — 400 г
• филе бедра индейки — 400 г
• лук репчатый — 1 шт
• морковь — 1 шт
• сливочное масло — 15 г
• растительное масло — 1,5 ст. л.
• лавровый лист — 1 шт
• гвоздика — 2-3 шт
• соль, смесь перцев (по вкусу)

Пошагово

1. В толстостенной кастрюле распустить сливочное масло, добавить растительное. Индейку нарезать кусочками и обжарить, немного посолив и поперчив.
2. Добавить нарезанный четвертью колец лук и морковь бруском.
3. Обжарить овощи вместе с мясом, добавить лавровый лист и гвоздику.
4. Всыпать заранее замоченный рис.
5. Влить 1,5 чашки воды, рис сверху немного посолить.
6. Накрыть крышкой, томить на небольшом огне 30 минут.
7. Перемешать.
8. Каша рисовая с индейкой готова, приятного аппетита!