Кавказский шашлык из свинины

  1. o_vika

    o_vika Оксамитная Вика

    89

    Простой рецепт кавказского шашлыка из свинины пошагово с фото.

    Кавказский шашлык из свинины, что может быть проще и вкуснее. Берете хороший кусок свинины, а все остальное элементарно просто. Я не знаю никого, кто не любит такой шашлык. Вот мой рецепт, попробуйте!

    Кавказский шашлык из свинины мы готовим постоянно, как только начинается дачный сезон. Иногда шашлык маринуется дольше, чем три часа, но от этого он становится только вкуснее. Если у меня большое застолье, то кавказский шашлык из свинины я мариную накануне. Очень вкусно готовить кавказский шашлык из свинины на углях, он получается с дымком! Всегда на другой сетке я запекаю овощи: сочный красный перец, баклажаны, помидоры. Успехов и приятного аппетита!

    Количество порций: 6


    Кавказский шашлык из свинины
    • Национальная кухня: Кавказская кухня
    • Тип блюда: Горячие блюда, Шашлык
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 4 ч
    • Количество порций: 4 порции
    • Количество калории: 117 килокалорий
    • Повод: На природу

    Ингредиенты на 4 порции

    • Свинина — 1 Килограмм
    • Лук — 2 Штуки
    • Масло оливковое — 1 \4 Чашек
    • Вино сухое — 1 \4 Стаканов
    • Соль — 3 \4 Ст. ложек (без верха)
    • Перец — 0,5-1,0 Чайных ложки
    • Чеснок — 3 Зубчика

    Пошагово

    1. Свинину нарезать на одинаковые небольшие кусочки.
    2. К свинине добавить лук и чеснок, посолить поперчить.
    3. Влить масло и вино, перемешать закрыть пленкой и поставить настаиваться в холодильник на 3 часа.
    4. Мясо нанизать на шпажки.
    5. Жарить шашлык до золотистого цвета. Приятного аппетита!


     
    Eymmikr нравится это.
  2. fastovets82

    fastovets82 Марианна Ф

    78
    Подкупает вкус и быстрота исполнения
    Спасибо
     
  3. Вера_М

    Вера_М Мутовщинская Вера

    89
    спасибочки за вкусняшку
     
    Букина К нравится это.
  4. Анна_Ж

    Анна_Ж Железко Анна

    78
    Спасибо за рецепт!
    сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
     
    tiampa и Gabicolu нравится это.
  5. Ockcoewnq

    Ockcoewnq Логиночева Аделя

    91
    Вау:D
    с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
    От вас жду еще рецептиков :))
     
    Junsauae и Nogvjoke нравится это.
  6. maksimchik80

    maksimchik80 Максимчик Алла

    53
    Ух ты! Как красиво и просто!
     
    essyh нравится это.
  7. Oaohmohx

    Oaohmohx Чужайкина Лидия

    29
    Очень довольна кавказским шашлыком из свинины! Благодарю за рецепт.
     
    houeoa нравится это.
  8. berezina82

    berezina82 Березина Юта

    40
    Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
     
    Eaoefvb нравится это.
  9. malov82

    malov82 Малов Полина

    25
    тема замечательная!!!!! Спасибо!
    уж очень состав понравился.
    Вечером буду пробовать готовить кавказский шашлык из свинины
     
    Tiklapij нравится это.
Национальная кухня: