Очень простой рецепт кефирного напитка с огурцом, укропом и чесноком пошагово с фото. Простой рецепт кефирного напитка с огурцом, укропом и чесноком домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 15 минут. Содержит всего 158 килокалорий.Национальная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Напитки, Вегетарианская едаСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 2 порцииКоличество калории: 158 килокалорийИнгредиенты на 2 порцииКефир 300 млУкроп по вкусуЧеснок 1 зубчикМорская соль по вкусуОгурцы 1 штукаПошаговоПомыть и произвольно нарезать овощи и зелень (вместо или вместе с укропом можно взять петрушку и/или сельдерей), сложить все в стакан для блендера, добавить туда половину охлажденного кефира (или кислого молока, но тогда надо разводить минералкой, чтобы не был густым, или наоборот, добавить 1–3 столовые ложки творога, чтобы превратить в творожный салат, но тогда это будет уже другое блюдо), и все взбить до однородной массы.Добавить соль и снова все взбить еще раз, пока ингредиенты не станут совсем мелкими.Разлить по чашкам (края которых можно украсить крупинками соли).Подавать холодным.Очень вкусно с блюдами из картофеля. Вегетарианское блюдо.
Именно кефирный напиток с огурцом, укропом и чесноком часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.