Кекс двухцветный с мандаринами

Несложный рецепт кекса двухцветного с мандаринами пошагово с фото.

Простой рецепт кекса двухцветного с мандаринами домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за до 1.5 часов. Содержит всего 282 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: до 1.5 часов
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 282 килокалорий

Ингредиенты на 5 порций

• Мука пшеничная 320 г.
• Сахар 200 г.
• Молоко 1 стак.
• Растительное масло 110 мл.
• Сахар ванильный 8 г.
• Мандарины 2 шт.
• Какао - порошок 1.5 ст. ложк
• Сахарная пудра 1 ч. ложк
• Разрыхлитель теста 2 ч. ложк
• Куриное яйцо 2 шт.

Пошагово

1. Для приготовления кекса с двумя видами теста нам понадобятся простые и доступные ингредиенты.
2. Первым делом нужно взбить яйца, сахар и ванильный сахар. Яйца должны быть комнатной температуры для того, чтобы в них лучше растворялся сахар.
3. Далее вливаем растительное масло, перемешиваем.
4. Далее вливаем стакан молока и снова перемешиваем массу.
5. Просеять муку с разрыхлителем и замешать однородное тесто без комочков.
6. Далее из одного мандарина выжмем сок, второй просто почистим и разделим на дольки.
7. В отдельную посуду отделить примерно 1/1, от всего теста и добавить туда какао, размешать и влить мандариновый сок. Вымешать до однородности.
8. Форму для выпекания смазать сливочным маслом и присыпать мукой, лишнюю муку стряхнуть. На дно формы распределить темное тесто и разложить на его поверхности дольки мандаринов. Затем поверх залить белым тестом.
9. Поставить выпекаться кекс в духовку разогретую до 180 градусов на 1 час, возможно потребуется больше времени, смотрите по готовности. Готовность проверять спичкой или зубочисткой, при выходе из кекса они должны оставаться сухими.
10. В завершении извлечь кекс из формы и обсыпать сахарной пудрой. Наш двухцветный кекс с мандаринами готов. Приятного чаепития.