Кекс из сметаны

  1. М_Бик

    М_Бик Бик Марго

    53

    Несложный рецепт кекса из сметаны пошагово с фото.

    Для того, чтобы тесто для выпечки было мягким и нежным, вам будет необходимо подобрать правильный главный ингредиент. И сметана отлично справится с этой важной ролью. Смотрите и запоминайте!

    Я с вами поделюсь простым рецептом того, как приготовить кекс из сметаны. Достаточно быстрая и классическая выпечка с изюмом и орехами получается. Пористый, воздушный, кекс остаётся таким же свежим и на следующий день. Выпекается быстро. Ну, и, конечно, кекс очень ароматный и вкусный.

    Количество порций: 6-8


    Кекс из сметаны
    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Кексы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Время подготовки: 20 минут
    • Время приготовления: 50 мин
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 100 килокалорий
    • Повод: На полдник

    Ингредиенты на 6 порций

    • Сметана — 200 Грамм
    • Сливочное масло — 100 Грамм
    • Сахар — 150 Грамм
    • Грецкий орех — 100 Грамм
    • Изюм — 50 Грамм
    • Яйцо — 2 Штуки
    • Мука — 7 Ст. ложек
    • Ванилин — 1 Грамм
    • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
    • Сахарная пудра — По вкусу

    Пошагово

    1. В миске взбейте яйца с ванилином и сахаром до пены, а потом добавьте сметану, всё как следует перемешайте.
    2. В другой ёмкости растопите в микроволновой печи сливочное мало. Затем остудите его и добавьте в яичную смесь. Перемешайте все до единой консистенции.
    3. Грецкие орехи мелко нарубите, а изюм промойте. Добавьте оба ингредиента в тесто.
    4. Далее в тесто всыпьте разрыхлитель и муку. Всё замешайте таким образом, чтобы в итоге тесто было без комочков.
    5. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для выпечки смажьте маслом, влейте в неё тесто.
    6. Кекс выпекайте 35 минут. Подавайте выпечку, как только она немного остынет, посыпьте её сахарной пудрой.


     
    sh_inga, zinina90 и Xfxuoloep нравится это.
  2. topchii83

    topchii83 Элона Т

    18
    Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
     
  3. sayapova84

    sayapova84 Саяпова Ника

    33
    Кекс из сметаны по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
     
    Soxueuf, Eaheqrec и Hzcheeeoo нравится это.
  4. eanejgu

    eanejgu Member

    73
    рецепт весьма кстати!
     
    Oahuppu нравится это.
  5. Алла_Ц

    Алла_Ц Цуркан Алла

    38
    отличная тема:) уже в закладке.
     
    Маргарита_А, Oeekinu и Oiqwzleu нравится это.
  6. altunina97

    altunina97 Нюта

    21
    обалденный!
    сегодня или завтра повторю.
     
    Суздалева Р и О_Киршина нравится это.
  7. occeon

    occeon New Member

    24
    Должно быть очень вкусно!
    Спасибо!
     
    Addtoinee нравится это.
  8. @М_Бик,:) очень аппетитное фото кекса из сметаны
     
    Nmtaucge и Xloiwxmd нравится это.
Национальная кухня: