Кекс медовый со сметаной

Простой рецепт кекса медового со сметаной пошагово с фото.

Простой рецепт кекса медового со сметаной домашней кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 634 килокалорий.

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 10 минут
• Время приготовления: 40 минут
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 634 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Мед 250 г
• Сметана 200 г
• Сливочное масло 30 г
• Яйцо куриное 2 штуки
• Пшеничная мука 300 г
• Лимонный сок 1 столовая ложка
• Ванильный сахар на кончике ножа
• Сода ½ чайной ложки
• Пекарский порошок 1 чайная ложка

Пошагово

1. Мед перемешать с яйцами и взбивать до появления пены. Добавить сметану, смешанную с пекарским порошком, гашеной лимонным соком содой и ванильным сахаром.
2. Нагреть масло и влить в получившуюся смесь. Всыпать понемногу муку, постоянно помешивая.
3. Форму для кекса смазать маслом и посыпать мукой. Переложить в нее тесто, выпекать на среднем огне приблизительно 30 минут. Готовый кекс подавать теплым, посыпав сахарной пудрой.