Кекс на кефире в мультиварке

Простой рецепт кекса на кефире в мультиварке пошагово с фото.

Любите домашнюю выпечку? Предлагаю вашему вниманию простой, быстрый в приготовлении и очень вкусный кекс на кефире в мультиварке.

Нежный, воздушный, но при этом простой десерт, который можно приготовить с минимальным количеством времени и усилий - это кекс на кефире в мультиварке.

Количество порций: 6-8

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 ч 15 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 195 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 6 порций

• Мука — 400 Грамм
• Сахар — 200-250 Грамм
• Яйцо — 3 Штуки
• Кефир — 200 Грамм
• Сливочное масло — 100 Грамм
• Ванилин — 2 Грамма
• Разрыхлитель — 10 Грамм
• Соль — 1 Щепотка
• Цедра апельсина — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. Рецепт приготовления кекса на кефире в мультиварке весьма прост. Для начала необходимо смешать сахар и яйца. Взбить с помощью блендера до растворения сахара. Добавить ванилин и щепотку соли. Влить кефир и продолжать взбивать.
2. Добавить растопленное сливочное масло и постепенно вводить муку.
3. Снять цедру с одного апельсина (можно заменить лимоном). Добавить цедру и вымешать тесто до однородной консистенции.
4. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и выложить туда готовое тесто. Ложкой разровнять верх.
5. Включить мультиварку в режим Выпечка и готовить кекс 60 минут.
6. После завершения программы проверить готовность. Вынуть кекс из чаши и хорошо остудить. Затем его можно нарезать на порционные кусочки и подавать к столу. Кекс на кефире в мультиварке в домашних условиях можно присыпать сверху сахарной пудрой и подавать с джемом или сиропом.