Простой рецепт кекса «Нежного» пошагово с фото. Простой рецепт кекса «Нежного» английской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 30 минут. Содержит всего 36 килокалорий.Национальная кухня: Английская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: Запекание в духовкеВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 36 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 3 порциияйца куриные 4 шт.мука 1 ст.сахар 1 ст.кокосовая стружка 0,5 ст.шоколад белый 100 гминдаль 50 гразрыхлитель 0,5 ч. лПошаговоБелки отделить от желтков и взбить с половиной стакана сахара в крепкую пену.Желтки растереть с оставшимся сахаром до увеличения в объёме в два раза, добавить просеянную муку, разрыхлитель и кокосовую стружку.В полученную смесь осторожно добавить белки и хорошо перемешать лопаткой.Форму для выпечки застелить пекарской бумагой, вылить тесто и выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут.Готовый кекс полить растопленным белым шоколадом и украсить миндалём.
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)