Простой рецепт кекса с изюмом и клюквой пошагово с фото. Простой рецепт кекса с изюмом и клюквой американской кухни с фото и пошаговым описанием приготовления. Легко приготовить в домашних условиях за 40 минут. Содержит всего 115 килокалорий.Национальная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ЗасахариваниеВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 40 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 115 килокалорийПовод: 8 мартаИнгредиенты на 5 порциймука 1 ст.яйца куриные 2 шт.масло сливочное 100 гсахар 1 ст.сметана 2.5 ст. л.сода 1 ч. л.изюм 0,5 ст.клюква (свежемороженная) 0,5 ст.ПошаговоСливочное масло (комнатной температуры) взбить с сахаром.Взбивая, добавить по одному яйца, затем добавить сметану и соду.Постепенно ввести просеянную муку.Изюм заранее залить кипятком и распарить, хорошо встряхнуть от воды и обсыпать 2-3 щепотками муки.Клюкву быстро обмыть и встряхнуть (не размораживая).Изюм и клюкву положить в тесто и перемешать.Формы для выпечки смазать маслом и выложить в них тесто.Выпекать кексы в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.При подаче посыпать сахарной пудрой.Приятного аппетита!