Кекс с изюмом в мультиварке

Простой рецепт кекса с изюмом в мультиварке пошагово с фото.

Приготовить что-нибудь вкусненькое к чаю, располагая мультиваркой, - проще простого. Всего лишь за час можно приготовить нежный кекс с изюмом. Этот простой рецепт подойдет для любой мультиварки.

Количество порций: 5-6

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Кексы
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 11 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 5 порций
• Количество калории: 196 килокалорий
• Повод: Для детей

Ингредиенты на 5 порций

• Мука — 200 Грамм
• Сахар — 200 Грамм
• Яйца — 3 Штуки
• Масло или маргарин — 200 Грамм
• Изюм — 100 Грамм
• Разрыхлитель — 1,5 Чайных ложки (или гашеная лимонным соком сода)
• Ванильный сахар — 1 Чайная ложка
• Цедра лимона — 1 Чайная ложка

Пошагово

1. Как приготовить кекс с изюмом в мультиварке?
2. Сначала залейте изюм в мисочке кипятком, пусть набухнет. Затем промойте и выложите на полотенце, чтобы просох.
3. Яйца взбейте до пышной пены с сахаром.
4. Муку просейте, смешайте в отдельной миске с разрыхлителем, ванильным сахаром. Постепенно введите в яично - сахарную смесь.
5. Добавьте цедру одного лимона.
6. Добавьте в тесто просушенный изюм и хорошенько перемешайте.
7. Масло или маргарин растопите в сотейнике, остудите и введите в тесто. Перемешайте или слегка взбейте.
8. Дно и бока (на треть) чаши мультиварки смажьте маслом. Залейте тесто.
9. Закройте крышку мультиварки и кнопкой меню установите режим «Выпечка». Нажмите кнопку Установка времени и при помощи кнопки Время приготовления установите мигающий индикатор на 45 минут. Нажмите «Старт».
10. По истечению указанного времени оставьте кекс еще на минут 10-15 в мультиварке в режиме «Подогрев».
11. Затем при помощи блюда для приготовления на пару выберите кекс, просто вставьте блюдо и переверните. Посыпьте сахарной пудрой и наслаждайтесь.
12. Кекс с изюмом в мультиварке готов!
13. Приятного аппетита!