Несложный рецепт кекса с яблоками и курагой пошагово с фото. Кекс - довольно удобная выпечка. По сути, нужно просто все как следует смешать миксером и положить в форму. Возьмите ваш любимый сорт яблок. Чистить их или нет - зависит от вашего вкуса. Орехи тоже возьмите те, которые вам нравятся или которые у вас уже есть.Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 201 килокалорийПовод: 2 часаИнгредиенты на 5 порцийКурага 175 гЯблоки 175 гОрехи 175 гМука 110 гСливочное масло, размягченно 110 гСахар 175 гЯйца 2 шт.Молоко 3-5 ст. л.Разрыхлитель 1 ч. л.Корица 2 ч. л.Соль щепоткаПошаговоРазогреть духовку до 180 С.Мелко порубить орехи. Поставить в духовку на 5 минут.Порезать курагу и яблоки.Положить в миску для миксера все ингредиенты, кроме фруктов и орехов. Смешать миксером до однородной консистенции.Положить курагу, яблоки, орехи. Перемешать. Если тесто получилось слишком крутое и не стряхивается с ложки, добавьте еще молока.Форму застелите пекарской бумагой или смажьте маслом, выложите тесто.Выпекайте 1 час. Зубочистка при протыкании должна быть сухой.