Непростой рецепт кекса с орехово-коричной прослойкой пошагово с фото. Предлагаю вам отведать вкуснейший кекс с орехово-коричной прослойкой. Этим рецептом поделилась со мной моя знакомая. Попробовала его у неё в гостях и делюсь рецептом с вами.Он до безобразия прост в приготовлении, с ним справится даже начинающая хозяйка.Единственное, мука (ох, уж эта мука...). По рецепту её надо было 3 стакана. У меня ушло 2,5 стакана и то, я считаю, что многовато. Ориентируйтесь сами. Всем приятного чаепития!Национальная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Непростой рецептНам понадобится: ДуховкаВремя подготовки: 15 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 64 килокалорийПовод: Перекус, завтракИнгредиенты на 10 порцийДля тестаВанилин 1 гЙогурт греческий 300 гМасло сливочное 150 гМука пшеничная 2.5 ст.Разрыхлитель 1.5 ч. л.Сахар 100 гСоль 1 щепоткаЯйца куриные 3 шт.ПрослойкаКорица молотая 1 ч. л.Орехи грецкие 30 гСахар 30 гПошаговоДля приготовления нам понадобятся: мука, яйца, соль, сахар, корица, ванилин, сливочное масло, греческий йогурт, разрыхлитель, грецкие орехи.Грецкие орехи перемалываем так, чтобы были крупные кусочки. Добавим к ним сахар и корицу. Перемешаем. Прослойка готова. Отставим в сторону. Займёмся тестом.Яйца взбиваем с сахаром, ванилином и солью. Сливочное масло растопим и добавим в яичную смесь. Перемешаем.Добавим йогурт. И вновь перемешаем.Смешаем муку с разрыхлителем, добавим в смесь.Тесто готово.Форму смажем маслом. У меня форма новая, пеку в ней второй раз, поэтому для подстраховки ещё присыпала мукой. Выкладываем половину теста.Поверх теста равномерно высыпаем всю начинку - прослойку.И выкладываем вторую часть теста. Распределим его так, чтобы оно не смешалось с прослойкой. Выпекаем кекс в разогретой до 180°C духовке около часа. У меня — 50 минут.Кекс готов. Остужаем на решётке. Приятного чаепития!