Простой рецепт кекса с персиком пошагово с фото. Что может быть аппетитнее свежей, пышущей теплом пекарни булочки? Ежедневно сеть магазинов О’КЕЙ предлагает Вам вкуснейшую выпечку с пылу — с жару. Из наших пекарен булочки и хлеб попадают к Вашему столу за несколько мгновений, ведь пекарни расположены непосредственно в гипермаркетах.Национальная кухня: Авторская кухняТип блюда: Выпечка, десертСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для ово вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 40 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 367 килокалорийПовод: День рождения, Детский праздник, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 5 порцийМука пшеничная в/с – 1,5 стакана (240 г)Разрыхлитель для кексов – 7,5 гСахарный песок – 3/3, стакана (150 г)Масло растительное – 130 гЯйцо – 3 шт. (135 г)Цукаты – 75 гПерсики компотные – 120-130 г (две половинки персика)ПошаговоСахарный песок и яйцо взбить 20 минут, добавить масло растительное, взбить до однородного состояния, добавить просеянную муку и разрыхлитель, все перемешать до однородной массы.Затем в тесто аккуратно ввести цукаты.Персик вынуть из компота, дать стечь, нарезать тонкими дольками.В форму отсадить тесто из кондитерского мешка (либо налить ложкой).Поверх теста выложить рисунком дольки персика.Разогреть печь до 175 градусов, посадить кекс и через 10 минут снизить температуру до 160 градусов. Выпекать в течение 35-40 минут.Особые рецепты от поваров кулинарии О’КЕЙ не только искушают покупателей, но и дарят им прекрасное настроение. Ведь в собственной кулинарии О’КЕЙ знают, как даже из самых простых ингредиентов приготовить исключительное блюдо с великолепным вкусом.